隨著人們生活水平不斷提高，餐飲事業(yè)發(fā)展迅速，由食品、烹調所產生的油煙、油氣刺激性氣體，危害人體健康，污染周圍環(huán)境。目前，對油煙油氣采取的處理方法多用軸流風機排出，通過凈化裝置凈化后經管道由煙囪排放（或直接進行接排放），由于風機多選用低***流風機或中低壓離心風機，兩種風機產生的噪聲噪音都在110～120dB(A)。根據國家噪聲治理標準:在工業(yè)廠區(qū)內,噪聲要求不超過85dB(A);在公共場所，飯店、賓館、精密儀器儀表等領地,噪聲要求不超過75dB(A)。居民區(qū)對噪聲要求標準更高≤55dB(A)。距離風機***近的住宅區(qū),白天要求噪聲不超過55～60dB(A),晚上要求噪聲不超過40～55dB(A)。如離心風機污染周圍環(huán)境，必須在排風管道上安裝復合式消聲器，但鑒于油煙的強滲透性和粘性，粒徑大部分<10μm，因此無論選用那一種凈化裝置，解決噪聲都是較大的難題。
離心風機擴散噪聲，葉輪的旋轉高速特快，低負荷情況下，噪聲更加明顯。擴散噪聲是由于葉片周圍不對稱結構，風葉片旋轉所形成的軸向不均勻風流相互作用而產生的噪聲。
產生噪聲的幾種原因:
(1)風機葉輪與流體產生的進氣噪聲。
(2)葉片在不光滑或不對稱機殼中產生的旋轉振動噪聲
(3)離心機出風口由于蝸舌與軸流式風機后導葉的存在而產生的出口干涉噪聲,擴散噪聲具有頻譜特性，基頻(i=1時對應的頻率)噪聲***強，高次諧波依此遞減。風機渦流噪聲:是由氣流流動時的各種分離渦流產生的。
(4)氣流流經葉片表面由于脈動的紊流附面層產生的紊流邊界層噪聲
(5)由于葉片表面紊流附面層在葉片尾緣脫落產生的脫體旋渦噪聲
(6)軸流通風機由于凹面壓力大于凸面而在葉片頂端產生的由凹面流向凸面的二次流被主氣流帶走形成的頂渦流噪聲。
抽油煙風機消音器的設計，抽油煙風機消音器是一種復合式結構，由二段組成，前段以除油為主（凈化率90%以上）兼有一定的消聲作用。后段以降噪消聲為主。抽油煙風機消音器具有抗油污，阻力損失小，使用壽命長的特點。除油降噪與同類消聲器除油凈化，質量安全可靠。在餐飲業(yè)廚房得到廣泛的應用。抽油煙風機消音器為了方便以后維修風機我加入了隔聲透視窗和快速拆卸板裝置。在風機的進出口位置安裝了全密封消聲器，讓風機的氣流聲消除。風機支架下加入減震設備，使喘振噪聲消除。風機噪聲治理后，風機邊界噪聲明顯下降，達到有關環(huán)保噪聲標準的要求。
